//
NUTRIEN

Nutrien ialah komposisi kimiadalam makanan. Terdapat lima kumpulan nutrien, iaitu protein, karbohidrat, lemak, vitamin ,dan garam mineral.

KARBOHIDRAT(karbon+hidrogen+oksigen)

GULA RINGKAS

MONOSAKARIDA

 -glukosa (gula)   -fruktosa(madu)    -galaktosa(buah-buahan)

 DISAKARIDA

-maltosa(barli)      -sukrosa(gula)      -laktosa (susu)

GULA KOMPLEKS

-pektin (buah-buahan)             -kanji(buah-buahan,sayur-sayuran,

                                                    bijirin)                     

-selulosa                      -glikogen(hati)                       – dekstrin(karamel)

Discussion

No comments yet.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: